Salon de Biscotto 「おくりものにしたくなるパン作り」の教室

LESSON

Mon, 31 Dec 2018 11:26:03 +0000

＜　作るパンのメニュー　＞

月変わりのパンを１～２種類ご紹介します。

ホシノ天然酵母・ドライイースト・自家製酵母のいづれかを使用します。

＜　レッスンの流れ　＞

●ドライイーストの場合…生地こねから焼き上げまですべて行っていただきます。

●ホシノ天然酵母・自家製酵母の場合…一次発酵の済んだ生地をご用意しておきます。当日は成形から作業スタートです。

パンの発酵中、焼成中など、空いたお時間に手作りおもてなしランチ、スイーツ、ドリンク、講師の焼いたパンのご試食など、お楽しみが盛りだくさんです。

生徒様が焼き上げたパンは、可愛くラッピングして、すべてお持ち帰りいただきます。

＜　お時間とレッスン費　＞

お時間：平日10:30～13:30／休日10:00～13:00

4～5名様までの少人数レッスン

参加費：5000円～（メニューによって変わります）

＜　アクセス　＞

東京メトロ東西線葛西駅より徒歩9分

無料駐車スペース有（先着順予約）、自転車・バイクの駐車スペースも有

※詳しい住所はお申し込み後にご案内となります。

＜　ご参加いただける方　＞

●お1人で作業が可能であれば、年齢問わずどなたでもご参加いただけます。同業の方もＯＫです。

●パン作り初心者の方、ベテランの方、どなたでも歓迎いたします。

●おひとりで参加される方がほとんどです。どうぞご安心くださいね。

●申し訳ございませんが、お子様連れレッスンは開催しておりません。

●メンバー様のご紹介があれば、初めての方でも随時ご参加可能です。ご相談ください。

＜　おねがいごと　＞

●自宅サロンのため、ブログやSNS等にレッスンの内容を掲載される時は、自宅が特定されないようご配慮いただけますようお願い申し上げます。

●レシピ・ペーパー類・レッスンアイデア等の内容は、原則としてご自身のパン作りにのみお役立てください。

●レッスン前の入室は、開始15分前からとさせていただきます。

●レッスンで焼き上げたパンは、無添加ですので早めにお召し上がりください。

●我が家では室内犬を飼っております。サロンタイムは別フロアの部屋に移動させますが、犬アレルギー等ある方、動物の苦手な方はご注意ください。

ABOUT

Mon, 31 Dec 2018 11:26:03 +0000

「Salon de Biscotto（サロンドビスコット）」は、東京・葛西にて2013年から開催している自宅パン教室です。

月替わりのパンのメニューをご紹介しています。（レシピはすべてオリジナルです）

パンを焼きあげた後は、おしゃべりを楽しみながら、ランチ、スイーツ、お飲物をお楽しみください。

ご自身で焼いたパンは、すべてお土産としてラッピングしてお持ち帰りいただけます。

※ラッピング用品はサロンでご用意しています。

お腹いっぱい、お土産いっぱいで、お楽しみくださいませ。

また、生徒さま同士のおしゃべりや情報交換などを含めた「美味しいパンを囲む癒しの空間」になりたいと思っています。ですので、当サロンでは

♥ランチ＆スイーツ付き

♥パンのラッピング付き

♥お片付け無し！

の三拍子を揃えて 「サロンスタイル」と呼んでいます。

国産小麦を中心にした粉と、手軽に入手できて美味しい材料で。

酵母は「ホシノ天然酵母」「ドライイースト」「自家製酵母」などバラエティ豊かに。

絶対失敗しない簡単な方法からプロの製法まで幅広い、家庭パン作りのノウハウをお伝えします。

HOME

Mon, 31 Dec 2018 11:26:03 +0000

東京都江戸川区葛西にある自宅パン教室

「Salon de Biscotto（サロンドビスコット）」です

「おくりものにしたくなるパンづくり」をテーマに

教室オリジナルメニューのパン作りを楽しみませんか？

天然酵母、ドライイースト、自家製酵母などいろいろな酵母と粉で

からだに嬉しい、見て可愛い、作って楽しいパンを焼いています。

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